Dotknięta ptasią grypą w Europie HPAI spowodowała niszczycielskie skutki dla ptaków w wielu miejscach na świecie, a także nadwyrężyła dostawy mięsa drobiowego.

Według American Farm Bureau Federation, HPAI miało znaczący wpływ na produkcję indyków w 2022 roku. USDA prognozuje, że produkcja indyków w sierpniu 2022 r. wyniesie 450,6 mln funtów, czyli będzie o 16% niższa niż w lipcu i o 9,4% niższa niż w tym samym miesiącu 2021 r.

Helga Whedon, dyrektor generalna Manitoba Turkey Producers Industry Group, powiedziała, że ​​HPAI wpłynęło na branżę indyków w całej Kanadzie, co oznacza, że ​​podczas Święta Dziękczynienia sklepy będą miały mniejszą niż zwykle podaż świeżych indyków – podało Canadian Broadcasting Corporation.

Francja jest największym producentem jaj w Unii Europejskiej. Francuska Grupa Przemysłu Jajarskiego (CNPO) podała, że ​​światowa produkcja jaj osiągnęła 1,5 miliarda dolarów w 2021 r. i oczekuje się, że w 2022 r. po raz pierwszy spadnie w związku ze spadkiem produkcji jaj w wielu krajach, podaje Reuters.

„Znaleźliśmy się w sytuacji, jakiej nigdy wcześniej nie widziano” – powiedział wiceprezes CNPO Loy Coulombert. „W poprzednich kryzysach skupialiśmy się na imporcie, zwłaszcza ze Stanów Zjednoczonych, ale w tym roku wszędzie jest źle”.

Przewodniczący PEBA, Gregorio Santiago, również ostrzegł niedawno, że w związku z globalną epidemią ptasiej grypy może zabraknąć jaj.

„Kiedy wybucha globalna epidemia ptasiej grypy, trudno nam pozyskać kurczaki hodowlane” – powiedział Santiago w wywiadzie radiowym, cytując Hiszpanię i Belgię, oba kraje dotknięte ptasią grypą, w związku z dostawami z Filipin brojlerów i kurcząt jajka.

Pod wpływem ptakagrypa, ceny jajCzywyższyniż wcześniej.

Inflacja i wyższe koszty paszy spowodowały wzrost światowych cen drobiu i jaj. HPAI doprowadziła do uboju dziesiątek milionów ptaków w wielu miejscach na świecie, pogłębiając tendencję ograniczonej podaży i powodując dalszy wzrost cen mięsa drobiowego i jaj.

Według American Farm Bureau cena detaliczna świeżej piersi z indyka bez kości i skóry osiągnęła we wrześniu najwyższy w historii poziom 6,70 dolara za funt, co oznacza wzrost o 112% z 3,16 dolara za funt w tym samym miesiącu 2021 roku z powodu ptasiej grypy i inflacji. Federacja.

Bloomberg poinformował, że dyrektor generalny Egg Innovations, John Brenguire, jednego z krajowych producentów jaj z chowu bezklatkowego, podał, że na dzień 21 września hurtowe ceny jaj wyniosły 3,62 dolara za tuzin jaj. Jest to najwyższa cena w historii.

„Zaobserwowaliśmy rekordowe ceny indyków i jaj” – powiedział Berndt Nelson, ekonomista Federacji American Farm Bureau. „To wynika z pewnych zakłóceń w dostawach, ponieważ ptasia grypa pojawiła się wiosną i sprawiła nam pewne kłopoty, a teraz zaczyna powracać jesienią”.